Hoa đu đủ đực: Chế biến, công dụng chữa bệnh và lưu ý

Hoa đu đủ đực được lấy từ cây đu đủ đực – loài cây quen thuộc của nhiều người dân ở nông thôn. Từ lâu đời các bà các mẹ đã dùng hoa hái từ cây đu đủ đực để làm thuốc chữa ho cho trẻ nhỏ. Hơn thế, dược liệu thần kỳ này còn hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý tiêu hóa, tim mạch, ung thư… Thông tin đầy đủ được chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về dược liệu hoa đu đủ nhé!

Thông tin về dược liệu hoa đu đủ đực

Đu đủ là thực vật có nhiều dạng tính: Đu đủ cái, đu đủ đực, đu đủ lưỡng tính… Cây đu đủ cái sẽ kết trái, còn đu đu đực chỉ ra hoa. Vậy nên khi người ta trồng đu đủ để lấy quả bán nhà vườn thường loại bỏ cây đu đủ đực từ nhỏ. Ít ai biết, đu đủ đực có thể lấy lá và hoa để làm dược liệu chữa được nhiều bệnh lý hiệu nghiệm.

Cây đu đủ đực được tìm thấy ở rất nhiều nơi trên thế giới. Chúng đặc biệt mọc nhiều ở các nước Trung Mỹ, Nam Mỹ và châu Á. Tại Việt Nam, loài cây này có mặt ở khắp mọi tỉnh thành trên cả nước.

Đặc điểm cây và hoa đu đủ đực

Đu đủ đực là cây thân thảo mọc thẳng duy nhất 1 ngọn. Nếu ngọn bị gãy hoặc chặt, đu đủ mới phân nhánh. Cây trưởng thành có chiều cao lên tới 3 đến 10 mét. Lá được mọc trực tiếp từ thân và tập trung ở phần lớn ở gần ngọn. Lá cây mọc so le chia nhiều thùy và mép lá như bị xẻ sâu. Phần cuống lá dài, rỗng bên trong.

Đu đủ đực ra hoa quanh năm, mọc thành cụm từ cuống lá. Một cây trưởng thành ra rất nhiều hoa nhưng lại không có quả. Người dùng có thể dùng hoa đu đủ chữa bệnh bốn mùa rất tiết kiệm mà lành tính cho sức khỏe.

Thu hái và sơ chế hoa đu đủ đực

Bông đu đủ đực thường được lấy từ vườn đu đủ hái quả hoặc nơi trồng cây dược liệu chuyên dụng. Thời điểm thu hái hoa đu đủ lý tưởng nhất vào khoảng tháng 5 đến tháng 10. Khi được thu hái về, dược liệu được rửa sạch, loại bỏ tạp chất và tiến hành sơ chế.

Dược liệu bông đu đủ đực được sơ chế bằng cách phơi dưới bóng dâm hoặc nơi có gió lùa thông thoáng. Chúng ta không nên phơi hoa đu đủ dưới ánh nắng mặt trời để không làm mất dược tính. Bên cạnh đó, cánh hoa cũng sẽ nhanh chóng bị vụn nát vì mất nước hoàn toàn. Phơi khoảng 3 – 4 ngày thì hoa sẽ khô và được bảo quản vào túi nilon hoặc lọ thủy tinh đậy kín nắp để đảm bảo không bị ẩm mốc tấn công.

Thành phần dược tính của hoa đu đủ đực

Các nhà nghiên cứu khoa học đã phát hiện bông đu đủ đực chứa hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Các chất đạm, Phenol, Axit Gallic… đều có khả năng chống oxy hóa hiệu quả. Nhờ đó mà đu đủ đực phát huy hiệu quả trong nhiều trường hợp bệnh lý. Ngoài ra, hoa đu đủ cũng rất giàu vitamin A, C, E và các dưỡng chất, khoáng chất bổ sung cho cơ thể.

Tổng hợp những tác dụng chữa bệnh của hoa đu đủ đực

Với thành phần dược tính và dưỡng chất lý tưởng, hoa đu đủ đực mang lại tác dụng bất ngờ trong việc điều trị nhiều dạng bệnh lý. Hơn hết, bài thuốc từ hoa đu đủ đực không chỉ được đánh giá cao về hiệu quả mà còn rất an toàn, không tác dụng phụ và tiết kiệm tài chính.

Công dụng ngăn ngừa và ức chế quá trình phân bào của tế bào ung thư

Các chất Phenol, Beta carotene có trong dược liệu hoa đu đủ là chất tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể chống oxy hóa vượt trội. Vì thế, các chuyên gia đã nghiên cứu và chứng minh hoa đu đủ có khả năng ức chế, hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả.

• Bệnh ung thư phổi: Thành phần Flavonoid, Alcaloid làm giảm các biểu hiện khó thở, đau nhức do khối u phổi. Hai hoạt chất này còn có khả năng kháng viêm hiệu quả, ngăn chặn tế bào ung thư phân chia và mở rộng “địa bàn”.
• Bệnh ung thư vú và bạch cầu: Carotenoids và isothiocyanates ức chế khối u ở bệnh nhân ung thư vú rất hiệu quả.
• Bệnh ung thư tuyến tiền liệt: Nghiên cứu của các nhà khoa học Mexico cho biết bông đu đủ đực có tác dụng ngăn chặn ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới hiệu quả lên tới 82%.

Công dụng chữa bệnh dạ dày

Hoa đu đủ đực dễ kiếm lại vô cùng lành tính cho người bệnh dạ dày. Hoa của đu đủ đực có khả năng chống viêm hiệu quả. Nhờ đó mà các vết loét tại niêm mạc dạ dày được bảo vệ khỏi sự tấn công của dịch vị dạ dày. Các tình trạng ợ chua, đầy hơi, trào ngược dạ dày… thuyên giảm hẳn.

Tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa

Men papain có trong thành phần hoa đu đủ đực giúp tăng cường chức năng hệ tiêu hóa. Các biểu hiện như tiêu bón, tiêu chảy, viêm ruột, khó tiêu… thuyên giảm sau khi sử dụng dược liệu rẻ tiền này. Chưa dừng lại ở đó, các dưỡng chất vi lượng, vitamin thúc đẩy quá trình tiêu hóa thuận lợi hơn. Đồng thời, cơ thể hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng sẽ khỏe mạnh, chống suy nhược.

Khả năng chống đột quỵ, bệnh tim mạch

Ngày nay, bệnh lý đột quỵ và tim mạch có xu hướng trẻ hóa độ tuổi người mắc. Vì thế, không chỉ người già mà thanh niên cũng cần quan tâm đến sức khỏe tim mạch thường xuyên. Chất Beta Carotene có trong hoa của cây đu đủ đực rất phong phú. Dùng dược liệu này không chỉ giúp hệ mạch được điều hòa, lưu thông tốt, ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn mạch máu, đột quỵ.

Giảm lượng Cholesterol xấu, điều hòa huyết áp ổn định

Nói về thực phẩm giàu folate không thể không kể tới hoa đu đủ đực. Bởi vậy mà dược liệu này phát huy hiệu quả trong trường hợp cao huyết áp, tăng Cholesterol. Mạch máu được làm sạch, lưu thông tốt hơn và chống tích tụ mỡ thừa tại thành mạch.

Công dụng chữa ho của hoa đu đủ đực

Hoa hái từ đu đủ đực chứa hàm lượng cao các chất kháng viêm có tác dụng sát khuẩn, tiêu sưng viêm ở cổ họng. Từ xa xưa, ông bà ta đã sử dụng dược liệu làm thuốc chữa ho khan, ho đờm, viêm rát họng vô cùng hiệu nghiệm. Bài thuốc còn được lưu truyền và áp dụng cho tới ngày nay.

Hiệu quả với người bệnh tiểu đường

Nồng độ insulin trong máu tăng cao là nguyên nhân hàng đầu khiến đường huyết cũng tăng theo. Hậu quả là người bệnh bị huyết áp cao, tiểu đường đe dọa sức khỏe. Chỉ cần dùng hoa đu đủ, dược liệu này sẽ hỗ trợ cơ thể cân bằng insulin nhờ hàm lượng cao các chất chống oxy hóa để tránh biến chứng nguy hiểm từ tiểu đường.

Hoa đu đủ đực giảm cân hiệu quả

Hàm lượng chất xơ cao cùng các loại vitamin, khoáng chất dồi dào từ hoa đu đủ đực giúp người dùng có được cách giảm cân an toàn, hiệu quả mà không cần nhịn ăn. Dược liệu tự nhiên rẻ tiền kích thích quá trình trao đổi chất tốt nhất, chống tích lũy mỡ thừa.

Cách sử dụng hoa cây đu đủ đực chữa bệnh

Hoa cây đu đủ đực có vị đắng kèm vị ngọt với hàm lượng chất oxy hóa, vitamin, khoáng chất cao góp mặt trong nhiều bài thuốc chữa bệnh. Dưới đây là một vài cách chế biến dược liệu để làm giảm triệu chứng bệnh.

Hoa cây đu đủ đực dùng hãm trà

Trà được hãm từ hoa đu đủ đực là nước uống lý tưởng dành cho người bệnh tiểu đường, huyết áp cao. Dùng dược liệu khô hãm trong khoảng 1 lít nước để uống thay nước lọc hàng ngày sẽ giúp đường huyết được cân bằng. Nếu bạn cảm thấy vị đắng, bạn có thể cho thêm một chút đường phèn hoặc một hai thìa mật ong nguyên chất.

Ngâm rượu bằng hoa đu đủ đực

Dược liệu hoa từ cây đu đủ đực được ngâm rượu sẽ rất tốt để đẩy lùi tình trạng đau nhức xương khớp và các bệnh lý tiêu hóa. Bạn dùng nửa cân hoa khô ngâm trong bình thủy tinh với 3 lít rượu trắng rồi chôn xuống đất. Chờ khoảng 1 tháng để các hoạt chất phai ra hết là người bệnh có thể sử dụng.

Hoa cây đu đủ chưng hấp mật ong chữa ho

Bài thuốc dân gian chữa ho bằng hoa đu đủ được ông bà ta lưu truyền và áp dụng cho đến ngày nay. Cách bào chế thuốc rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Bông đu đủ đực được trộn với đường phèn hoặc mật ong rồi đem hấp cách thủy. Người bệnh ho, viêm rát họng dùng thuốc mỗi ngày 2-3 lần sẽ nhanh thuyên giảm. Bài thuốc có thể áp dụng với trẻ nhỏ mà không gây tác dụng phụ.

Dùng hoa từ đu đủ đực chế biến món ăn

Ít ai biết, bông đu đủ đực lại là một món ăn đặc sản ngon khó cưỡng của người dân tộc thiểu số phía Bắc. Hoa được chế biến thành các món đa dạng như làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò… Các món ăn thơm ngon không chỉ giúp người ăn ổn định huyết áp, giảm cholesterol xấu mà còn giảm cân hiệu quả.

Khi mới đầu ăn người không quen sẽ có cảm giác đắng và nhẫn rất khó ăn, nhưng khi quen dần sẽ có cảm giác ngọt ở cổ họng và ngon miệng.

Những câu hỏi thường gặp khi dùng hoa từ cây đu đủ đực để chữa bệnh

Hoa hái từ cây đu đủ đực là dược liệu rất dễ kiếm, ít tốn kém nhưng lại có hiệu quả cao trong điều trị bệnh. Với người lần đầu tiên sử dụng bông đu đủ đực không tránh khỏi những nghi ngờ, thắc mắc.

Bông đu đủ đực tươi hay khô tốt hơn?

Khi phân tích hoa đu đủ tươi và khô, các chuyên gia phát hiện dược liệu khô tốt hơn hẳn. Bởi các dưỡng chất cô đọng và loại bỏ hoàn toàn tạp chất. Chưa hết, nhựa hoa đu đủ tươi có tính độc nên không an toàn bằng hoa đã phơi khô.

Đối tượng không nên dùng hoa đu đủ chữa bệnh?

Hoa đu đủ có chứa thành phần papain ngăn quá trình thụ thai và ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Bởi vậy mà bà bầu và mẹ cho con bú không nên sử dụng dược liệu này để chữa bệnh. Ngoài ra, những đối tượng dị ứng với thành phần hoạt chất của hoa nên dùng các dược liệu khác để thay thế.

Dùng hoa đu đủ chữa bệnh cần lưu ý gì?

Hoa đu đủ là dược liệu lành tính, an toàn cho người dùng. Nhưng để đảm bảo các triệu chứng bệnh thuyên giảm mà không để lại tác dụng phụ, người dùng cần lưu ý những điều sau đây:

• Không áp dụng cho trẻ nhỏ dưới 3 tuổi;
• Không dùng cho người thường bị lạnh chân tay, tiêu chảy;
• Người bệnh cần kiêng đậu xanh và rau muống khi dùng hoa đu đủ chữa bệnh.
• Người bệnh uống trà hoa đu đủ sau bữa ăn là tốt nhất.
• Bài thuốc nam phát huy hiệu quả chậm nên cần duy trì ít nhất 6 tháng trở lên.
• Người bệnh cần kiêng dùng chất kích thích, rượu bia, thuốc lá và duy trì chế độ luyện tập, nghỉ ngơi phù hợp.

Tất tần tật thông tin về hoa đu đủ đực được chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn đọc có câu trả lời cho những thắc mắc. Hãy note lại những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ hoa đu đủ để áp dụng khi cần thiết nhé!